Prestation traiteur

Nous pouvons vous proposer notre expérience, notre savoir faire et notre personnel pour vous offrir une prestation de qualité - ou plus décontracté - suivant vos attentes.

N'hésitez pas à nous interroger. Nous ferons en sorte de répondre à vos besoins.

Exemple de menu à 36 € par personne, nappage, vaisselle et service compris (8 heures)
 
ENTREE :
Tartare de Saint-Jacques sur sa crème de pois parfumée à la menthe douce
Duo de foie gras et saumon et leurs toasts
Foie gras et magret de canard fumé, poignée de mâche et pomme
Raviole aux écrevisses et aux pointes d’asperges vertes
Soufflé au fromage
 
PLAT :
Magret de canard sauce au miel et figues, gratin sarladais et brochette de légumes
OU
Paleron de veau confit, gratin dauphinois et tomate grappe
OU
Rôti de lapin aux pruneaux farci, écrasé de pomme de terre et Ros’Anna de carotte
OU
Joue de bœuf, Pomme de terre Anna et tatin arlésienne à la tomate
OU
Origami de cabillaud, Timbale camarguaise de riz sauvage et millefeuille de légume
 
FROMAGE :
Duo de Conté et mini cœur de Neufchâtel et salade aux herbes du jardin
OU
Méli mélo de salades et son Camembert aux pommes
 
DESSERT :
Le Buffet de 2 gâteaux présentés avec Feux Scintillants :
Framboisier à la vanille et Feuillantine (praliné croquant, mousse chocolat)
OU
L’entre-Nous de 4 délices sucrés par personne
                                            ET
Pièce montée, 1 choux par personne
 

Pain et café  

 

Téléphone : 0608849378 0608849378

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76440 SERQUEUX

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